por Union des sommeliers de Paris · HACHETTE BNF · tapa blanda · ISBN 9782418260924
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«Le sommelier» é o facsímile da revista mensal da Union des sommeliers de Paris, publicado pela HACHETTE BNF em brochura (42 páginas, em francês).
Revista mensal oficial da Union des sommeliers de Paris dedicada ao vinho, à sommelieria e à gastronomia francesa do início do século XX. A edição facsímile se enquadra no programa de conservação patrimonial da imprensa francesa da Hachette Livre e da BnF.
Número 18 da publicação mensal; o original apareceu em 15 de março de 1925 e esta reprodução facsímile foi publicada em 21 de novembro de 2024.
Para colecionadores de imprensa gastronômica histórica e para quem estuda a história da sommelieria e da cultura do vinho na França.
