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ISBN: 9782082009669
Descubre la riqueza de la cocina china a través de este libro de Lionel Tiger y Reinhart Wolf. Explora la cultura culinaria de China, con recetas y fotografías que te transportarán a este fascinante país. Publicado por Flammarion en tapa dura, este libro es una guía esencial para los amantes de la gastronomía china.
Lionel Tiger é um antropólogo canadense-americano. Ele é o Professor Charles Darwin de Antropologia na Rutgers University e co-Diretor de Pesquisa da Fundação Harry Frank Guggenheim.
