Las 100 recetas de cocina más famosas del mundo

Sinopse de Las 100 recetas de cocina más famosas del mundo

«Las 100 recetas de cocina más famosas del mundo» é o livro de receitas de culinária internacional de Roland Gööck, publicado pela Círculo de Lectores, em capa dura.

Livro de receitas ilustrado com uma centena de especialidades culinárias de diferentes países. Cada prato inclui uma explicação detalhada para prepará-lo e uma ilustração, o que permite aproximar-se das tradições gastronômicas de várias regiões do mundo e ampliar o repertório de culinária internacional.

Publicado em 1981, com 200 páginas e texto em espanhol.

Dirigido a apreciadores de culinária internacional que queiram descobrir pratos clássicos de diferentes países e ampliar seu repertório culinário.