L'art du vin

Sinopse de L'art du vin

«L'art du vin» é o guia de viticultura e enologia escrito por Collectif, publicado por Gilbert et Gaillard em brochura (98 páginas, em francês).

Obra coletiva em francês que introduz o leitor no universo do vinho: descreve o cultivo da videira, a elaboração e a degustação, e situa a bebida em sua tradição e em seu contexto social. As ilustrações e fotografias a cores apoiam a explicação.

Publicado em 1999. Classificação Dewey 634.8: viticultura e vinho.

Para leitores interessados em vinho que queiram um guia ilustrado, em francês, sobre seu cultivo, elaboração e degustação.