por Amal Shaheen, Bakhtawar Rehman, Alim un Nisa · Edizioni Sapienza · tapa blanda · ISBN 9786202484718
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«La scienza dell'obesità» é o ensaio sobre a obesidade de Amal Shaheen, Bakhtawar Rehman e Alim un Nisa, publicado em brochura, 64 páginas, em italiano.
A obra aborda a obesidade como uma doença multifatorial, determinada pela genética, pela cultura e pelos hábitos sociais. Explica sua medição através do índice de massa corporal, seus riscos para a saúde (diabetes, afecções cardíacas, câncer) e os recursos terapêuticos, desde a dieta e os fármacos até a cirurgia.
Publicado por Edizioni Sapienza em junho de 2025. ISBN 9786202484718.
Obra de divulgação para o público geral interessado na saúde, no sobrepeso e em suas implicações médicas e sociais.
