por Ana María Lajusticia Bergasa · Editorial Edaf, S.L. · tapa blanda · ISBN 9788441430624
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«La respuesta está en el colágeno» é o ensaio de saúde de Ana María Lajusticia Bergasa, publicado pela Editorial Edaf em brochura (160 páginas, em espanhol).
Explica o que é o colágeno, proteína-chave do tecido conjuntivo, e como sua deficiência afeta a pele, as articulações, os ossos, os tendões e os músculos. Ana María Lajusticia detalha quais alimentos ajudam a cobrir as necessidades diárias e como prevenir doenças como artrose e osteoporose, com atenção a esportistas, mulheres maduras e crianças.
A obra faz parte da coleção Plus Vitae da Editorial Edaf e sua data de publicação é 10 de janeiro de 2012.
Dirigido a leitores interessados em saúde natural, nutrição e prevenção de problemas articulares e ósseos.
