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La pizza es alta cocina
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Hogar y CocinaISBN | 9788441538306
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Detalhes do produto
Páginas: 120 pág
Autor: Jesús Marquina
Editora: Editora a confirmar
ISBN: 9788441538306
Formato: Capa mole
Idioma: es-ES
Data de publicação: 1/1/2017
ISBN: 9788441538306
Sinopse de La pizza es alta cocina
Descubre los secretos para transformar la pizza en una experiencia gastronómica de alta cocina con este libro de Jesús Marquina. Aprende a elaborar masas perfectas, seleccionar ingredientes de calidad y crear combinaciones innovadoras que sorprenderán a tus invitados. Desde las recetas clásicas hasta las creaciones más vanguardistas, este libro te guiará paso a paso para convertirte en un maestro pizzero.
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