La pilota, a l'olla

Sinopse de La pilota, a l'olla

«La pilota, a l'olla» é o livro de receitas de Fermí Puig, publicado pela Enciclopedia Catalana em capa dura (152 páginas, em catalão).

Reúne as receitas da seção «La pilota, a l'olla» do programa radiofônico «El món a Rac1» e o espírito das conversas que Fermí Puig mantém no ar. Inclui textos de colaboradores como José Antich, Jordi Basté ou Sergi Pàmies, prefácio do cozinheiro e fotografias de Joan Llenas.

Publicado em 13 de novembro de 2019, é o volume 6 da coleção «Enciclopèdia».

Interessa a apreciadores da cozinha tradicional e a ouvintes da RAC1 que gostam das tertúlias gastronômicas de Fermí Puig.