por Marina Domecq · Tapa blanda · ISBN 9788479061708
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«La imaginación al perol» é o guia de cozinha espanhola de Marina Domecq, publicado pela Grupo Libro 88 em brochura (225 páginas, em espanhol).
O volume reúne receitas da tradição culinária espanhola e as enquadra nos costumes e na vida social do país durante o século XX. Seu título alude ao perol, o recipiente de cozinha protagonista, e o índice permite localizar pratos e técnicas.
Primeira edição publicada em Madrid em 1991. Classificação Dewey 641.5946, correspondente a cozinha espanhola; LCCN 94194471.
Para apreciadores da cozinha tradicional espanhola e da história social do século XX.
