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ISBN: 9788412028508
Este libro explora la gastronomía en el Parque Nacional de Ordesa y Monte Perdido, ofreciendo una visión detallada de la cocina local y los productos típicos de la región. Con la colaboración de José Luis Acín Fanlo y otros autores, la obra presenta recetas, tradiciones culinarias y la importancia de la gastronomía en el contexto del parque nacional.
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