
por Claude-Marie Vadrot · Tapa blanda · ISBN 9782603016053

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«La France au jardin» é o ensaio de Claude-Marie Vadrot sobre a história das hortas francesas (Delachaux et Niestlé, 188 páginas, em francês).
O livro percorre a evolução das hortas francesas desde suas origens até a atualidade e analisa as causas de seu renascimento contemporâneo. Através da história dos jardins potager, mostra como estas superfícies de cultivo têm conjugado tradição, alimentação e paisagem, e seu lugar renovado na sociedade e no território francês.
A obra pertence à coleção Changer d'ère e corresponde ao ISBN 9782603016053.
Para amantes da jardinagem e da história, e para quem se interessa pelo ressurgimento atual das hortas.

