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La fabada

La fabada

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Detalhes do livroCapa mole

Editora

Ediciones Trea, S.L.

Páginas

128

Idioma

es-ES

Autor: Juan Luis Suárez Granda

Descrição

Descubre los orígenes y la elaboración de la fabada, un plato emblemático de la cocina asturiana. Este libro explora los ingredientes esenciales y las técnicas culinarias para preparar este guiso tradicional, además de presentar otros platos relacionados que comparten el ingrediente estrella: la faba. Aprende a cocinar este plato tradicional de la mano de Juan Luis Suárez Granda.

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