por Elke Fuhrmann · tapa blanda · ISBN 9782803427321
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«La cuisine italienne» é o livro de receitas de cozinha italiana de Elke Fuhrmann, publicado pela Chantecler em brochura (63 páginas, em francês).
«La cuisine italienne» reúne receitas de cozinha italiana para diferentes momentos da refeição: sopas, entradas, pizzas, massas, risotos, pratos principais e sobremesas. A seleção combina opções salgadas e doces, com uma abordagem simples e saborosa que permite preparar menus completos.
Foi publicado em 1994 na coleção «Simple et délicieux» da Chantecler.
Para apreciadores da cozinha italiana que procuram receitas variadas, desde entradas até sobremesas, com um estilo acessível.
