La cuina dels bolets

Sinopse de La cuina dels bolets

«La cuina dels bolets» é o livro de receitas de cozinha catalã de vários autores, publicado pela Ediciones Primera Plana em brochura (142 páginas, em catalão).

Livro de receitas de cozinha catalã centrado nos cogumelos: reúne uma seleção de receitas em que os cogumelos são o ingrediente principal. A obra apresenta-se como uma coleção das melhores receitas catalãs e inclui um prefácio de Llorens Petràs.

Publicado em 2007 pela Ediciones Primera Plana; edição em brochura, 142 páginas, texto em catalão.

Um livro pensado para apreciadores da cozinha catalã e de receitas com cogumelos.