por A. Indalecio Cruz Ferreiro, Pedro Noguera Méndez · Xunta De Galicia. · tapa blanda · ISBN 9788445325681
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«La comercialización y el consumo de los productos pesqueros gallegos» é o estudo de A. Indalecio Cruz Ferreiro e Pedro Noguera Méndez, em brochura.
O livro analisa o mercado dos produtos da pesca galegos: a evolução do setor, os canais de distribuição, as preferências dos consumidores e o efeito das políticas públicas. Presta atenção à sustentabilidade da pesca e à inovação na comercialização como vias para garantir o futuro da indústria.
Publicado pela Xunta de Galicia em 2011, é uma obra do âmbito dos negócios e da economia.
Para profissionais e estudantes da indústria da pesca e da gestão de recursos marinhos, interessados no mercado galego.
