por Varios · Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación · tapa blanda · ISBN 9788474796469
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«La cocina y la mar. Tomo II» é um livro de receitas de Varios autores, publicado pelo Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación em brochura.
Este segundo volume de «La cocina y la mar» reúne uma ampla coleção de 7.000 receitas de cozinha caseira fornecidas por outras tantas donas de casa de toda a Espanha, com o objetivo de refletir a diversidade da gastronomia tradicional do país.
Série «La cocina y la mar»: Tomo II, publicado em 1988. Obra coletiva de 511 páginas em espanhol.
Para aficionados da cozinha tradicional espanhola e leitores interessados em livros de receitas populares de âmbito doméstico.
