por Carlos Gispert · GRUPO EDITORIAL OCEANO - EXITO, S.A. · tapa dura · ISBN 9788470693571
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«La Cocina Océano» é a coleção de livros de culinária de Carlos Gispert, publicada pela Grupo Editorial Océano em capa dura (100 páginas, em espanhol).
Livro de receitas dividido em quatro volumes conforme o tipo de prato: entradas e massas; peixes, frutos do mar e aves; carnes; e confeitaria. Cada volume oferece receitas ilustradas com fotografias de época, como tortas decoradas e sobremesas de celebração, que mostram a estética culinária do momento.
A coleção é guardada em um estojo de papelão, e cada volume mede 30 x 25 cm.
Para entusiastas da cozinha e da confeitaria que buscam uma obra de consulta em espanhol com receitas de pratos salgados e doces.
Descobre livros em segunda mão de Carlos Gispert.
