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ISBN: 9788483325308
Este libro explora el desarrollo de la agricultura, desde sus métodos tradicionales hasta las innovaciones transgénicas. Se examinan los principales cultivos, incluyendo granos, raíces, vegetales, frutas y plantas cultivadas para obtener edulcorantes, aceites, medicinas y textiles. Ideal para aquellos interesados en la ciencia agrícola y la evolución de las técnicas de cultivo.
