por Beate Martin · OTUS Verlag AG · tapa dura · ISBN 9783037936221
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«Kürbis & Zucchini: Die besten Rezepte» é o livro de receitas de Beate Martin, publicado pela OTUS Verlag AG em capa dura (88 páginas, em alemão).
Livro de receitas centrado na abóbora e na abobrinha, dois vegetais muito versáteis. Reúne propostas que vão de sopas e ensopados a pratos principais com carne, peixe ou aves, combinando preparações clássicas com outras mais originais. Pensado para aproveitar esses ingredientes em refeições saudáveis e saborosas, com explicações claras e fotografias.
Publicado em 26 de julho de 2016. Texto integral em alemão.
Para cozinheiros caseiros que desejam ampliar suas receitas com pratos variados de abóbora e abobrinha.
