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Krause Dietoterapia

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Detalhes do livroCapa mole

Editora

Elsevier Masson

Páginas

1376

Idioma

es-ES

Autor: L. Kathleen Mahan, Sylvia Escott-Stump

Descrição

Krause Dietoterapia es un libro de texto de nutrición y dietoterapia, escrito por L. Kathleen Mahan y Sylvia Escott-Stump. Esta edición, la 12ª, fue publicada en 2008 por Elsevier Masson y está escrita en español. El libro tiene 1376 páginas y está encuadernado en tapa blanda. Es una obra de referencia en el campo de la nutrición clínica, utilizada por estudiantes y profesionales de la salud.

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