por María del Pilar Soldevilla de la Esperanza · Ideaspropias Editorial · tapa blanda · ISBN 9788498396157
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«Intervención en la atención higiénico-alimentaria en instituciones» é o manual sociossanitário de María del Pilar Soldevilla de la Esperanza em brochura.
O manual explica como atender pessoas dependentes em instituições sociossanitárias: conhecer suas patologias, planejar a rotina e aplicar cuidados higiênicos personalizados. O manual inclui técnicas de administração de alimentos, manejo de eliminações e manutenção das condições higiênico-sanitárias de usuários e quartos.
Pertence à coleção «Servicios a la comunidad y personales» e é a primeira edição revisada, publicada em 2010.
Dirigido a estudantes de formação profissional em assistência sociossanitária, no âmbito de certificados de profissionalidade.
