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por Enrique Costa Novella · Alhambra Universidad · tapa blanda · 257 pág
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Este libro es una obra fundamental para estudiantes y profesionales del sector, centrada en los conceptos generales de la ingeniería química. Escrito por el reconocido autor Enrique Costa Novella, el volumen aborda temas esenciales como las leyes fundamentales, instrumentos físico-matemáticos y diversas técnicas de cálculo aplicadas a procesos industriales. Publicado originalmente por la editorial Alhambra, este texto se ha consolidado como una referencia académica en español para el estudio de las operaciones unitarias y la termodinámica aplicada, proporcionando una base sólida para el desarrollo técnico en la disciplina.
