por Tom Bridge · Parragon · tapa dura · ISBN 9781405414616
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«Hühnchengerichte», subtitulado «Beste Rezepte», é o livro de culinária de Tom Bridge, publicado pela Parragon em capa dura (254 páginas).
Receituário dedicado ao frango, um ingrediente versátil e saudável muito comum nas cozinhas atuais. Reúne 120 receitas internacionais pensadas para cozinhar em casa, com preparações que aproveitam esta carne em pratos variados.
Edição em alemão, traduzida do inglês; o subtítulo «Beste Rezepte» figura na capa do volume.
Pensado para cozinheiros caseiros que desejam ampliar seu repertório de pratos de frango com receitas de diferentes tradições.
