por VV.AA. · tapa blanda · ISBN 9788440714091
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«Guía completa de vinos» é o guia de enologia e gastronomia de VV.AA., publicado pela Club Internacional del Libro em brochura, em espanhol.
A obra percorre a história do vinho, sua elaboração e as principais classes existentes; acrescenta conselhos para servi-lo corretamente, um dicionário especializado e 29 receitas de culinária em que o vinho é o ingrediente protagonista.
O subtítulo da capa é «El arte de servir la mesa» e a capa combina uma faixa púrpura com o título principal em dourado.
Interessa a aficionados e especialistas que queiram ampliar seus conhecimentos de enologia e gastronomia.
