por Carmrn Strzrlicki · NGV · tapa dura · ISBN 9783625115878
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«Großmutters Plätzchen» é o livro de confeitaria tradicional alemã de Carmrn Strzrlicki, publicado pela NGV em capa dura, em alemão.
Receituário de confeitaria caseira alemã centrado em biscoitos e pequenos doces para adoçar qualquer ocasião. Recupera os sabores da infância com propostas simples e de tom caseiro, com ingredientes habituais como farinha, ovos e chocolate, na linha da cozinha tradicional das avós.
Um livro orientado para os amantes da confeitaria caseira e para quem valoriza as tradições culinárias alemãs.
