por Mary Bailey · Hucklow Publishing · tapa blanda · ISBN 9780956347343
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«Granny Mary's Pies, Puddings and Passions» é o livro de culinária de Mary Bailey, publicado pela Hucklow Publishing em brochura (120 páginas, em inglês).
Receituário de culinária tradicional inglesa centrado na confeitaria caseira, com tortas, pudins e outras sobremesas clássicas. Reúne preparações evocadoras dos sabores britânicos de sempre, pensadas para fazer em casa e compartilhar em ocasiões especiais. Uma obra de gastronomia regional inglesa com o espírito caseiro que anuncia seu título.
Publicado em 2011, o livro se enquadra na categoria de cozinha nacional e regional (cozinha inglesa, escocesa e galesa) e está associado à região de Derbyshire.
Para quem busca receitas de confeitaria tradicional inglesa e quer recriar em casa os sabores caseiros da cozinha britânica.
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