por Jean-Paul Malaval · Presses de la Cité · tapa blanda · ISBN 9782258066380
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«Grand-Mère Antonia» é o romance de ficção contemporânea de Jean-Paul Malaval, publicado pela Presses de la Cité em brochura (469 páginas, em francês).
No Périgord de entre-guerras, Antonia Albarède tenta recuperar as trufeiras arruinadas pela Grande Guerra e devolver o esplendor ao 'diamante negro', com o apoio de Julien e dos Sarazac. Sua assinatura, La Tradition Albarède, impõe-se nas grandes mesas contra a industrialização; seu desafio final é abrir um restaurante chamado Grand-mère Antonia.
Segunda entrega da série La Tradition Albarède, na coleção Terres de France.
Para quem aprecia romances de ficção contemporânea ambientados no mundo rural francês e com protagonismo da gastronomia tradicional.
