
por Good Housekeeping Institute · Ebury Press · tapa dura · ISBN 9780091753566

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«Good Housekeeping Cooker» é o livro de culinária do Good Housekeeping Institute, publicado pela Ebury Press em capa dura (590 páginas, em inglês).
Receituário geral com receitas que passaram por um duplo teste nas cozinhas do Good Housekeeping Institute. Oferece orientação sobre nutrição, planejamento de menus, micro-ondas e congelamento, e inclui capítulos dedicados a pratos vegetarianos, peixe, frutos do mar, massa e preparações com diferentes cortes de carne.
É a 13.ª edição, pertence à série Good Housekeeping Cookery Club e foi publicado em 7 de novembro de 1994.
Adequado para cozinheiros iniciantes e experientes que procuram um receituário geral de consulta.
