por Jorge Böhm, A. S. Curvelo-Garcia, Maria João Cabrita, Paulo Barros, Óscar Gato, Sofia Catarino · Dinalivro · tapa dura · ISBN 9789725766682
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«Glossário Ilustrado do Vinho» é o glossário ilustrado de enologia coordenado por Jorge Böhm, publicado pela Dinalivro em capa dura (240 páginas, em 4 idiomas).
Compêndio de consulta que reúne uma ampla seleção de termos do mundo do vinho e os apresenta em português, alemão, inglês e francês, com ilustrações que apoiam a compreensão. Permite aprofundar o conhecimento técnico e cultural da vitivinicultura, tanto para quem se inicia como para profissionais do setor.
Conta com a participação de A. S. Curvelo-Garcia, Maria João Cabrita, Paulo Barros, Óscar Gato e Sofia Catarino como coautores. Publicado em 2017.
Adequado para aficionados do vinho e profissionais da enologia que buscam uma obra de consulta plurilíngue e ilustrada.
