por Isabel García Isa · Ediciones Paraninfo, S.A · tapa blanda · ISBN 9788428307451
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«Gestión de recursos humanos en empresas turísticas» é o manual de gestão de Isabel García Isa, publicado pela Ediciones Paraninfo em brochura em espanhol.
A gestão de recursos humanos é apresentada como fator estratégico, sobretudo no setor turístico e de serviços. O livro explica, a partir da experiência cotidiana, a gestão de equipes, a seleção de pessoal, a formação e o desenvolvimento de colaboradores em hotéis e empresas turísticas. Inclui atividades, casos e simulações em cada capítulo.
Esta obra faz parte da coleção «Turismo» e corresponde à primeira edição, publicada em 2013.
Orientado a estudantes universitários de Turismo e a alunos de Ciclos Formativos de Hotelaria e Turismo, além de profissionais do setor.
