por Quitterie Pasquesoone · Larousse cuisine · tapa dura · ISBN 9782035934024
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«Gâteaux surprise: 25 recettes qui cachent bien leur jeu !» é o livro de confeitaria de Quitterie Pasquesoone (Larousse, capa dura, 55 páginas, em francês).
Livro de receitas de confeitaria com 25 bolos e tortas cujo interior esconde uma surpresa, pensado para aniversários, lanches ou jantares entre amigos. Inclui a piñata de chocolate, o bolo que borbulha, o marmorizado em xadrez ou as xícaras de biscoito recheadas, com acabamentos coloridos e efeitos visuais chamativos.
Publicado em março de 2017; pertence à coleção Mes petites envies de Larousse.
Indicado para quem queira surpreender crianças e adultos em celebrações como aniversários, lanches entre amigos ou refeições especiais.
