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Francisco Grande Covián. El arte y la ciencia de la nutrición
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OtrosISBN | 9788478801732
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Detalhes do produto
Páginas: 295 pág
Autor: Marino Gómez-Santos
Editora: NARCEA
ISBN: 9788478801732
Formato: tapa blanda
Idioma: es-ES
Data de publicação: 1/1/1992
ISBN: 9788478801732
Sinopse de Francisco Grande Covián. El arte y la ciencia de la nutrición
Este libro es una biografía de Francisco Grande Covián, escrita por Marino Gómez-Santos. Explora la vida y obra de Covián, centrándose en su contribución al campo de la nutrición. Publicado por Temas de Hoy en 1992, el libro ofrece una visión profunda de la ciencia de la nutrición a través de la lente de la vida de un destacado científico.
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