por Peter Garnsey · Cambridge University Press · tapa blanda · ISBN 9780521375856
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«Famine and Food Supply in the Graeco-Roman World» é o estudo histórico de Peter Garnsey, em brochura (303 páginas, em inglês).
Peter Garnsey analisa a fome e o abastecimento de alimentos na Antiguidade greco-romana, com estudos de caso de Atenas e Roma e de muitas cidades do Mediterrâneo. A obra examina a resposta institucional às crises de subsistência e o peso do abastecimento na organização social, econômica e política das sociedades antigas.
Publicado originalmente em 1989, o título completo inclui o subtítulo «Responses to Risk and Crisis».
Uma obra para historiadores, estudantes de História Antiga e leitores interessados no mundo greco-romano.
