por Equipo Susaeta · Tikal-Susaeta · tapa blanda · ISBN 9788430542635
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«Ensaladas sencillas, rápidas y frescas» é o livro de culinária da Equipe Susaeta, publicado pela Tikal-Susaeta em brochura (96 páginas, em espanhol).
Obra prática de culinária que percorre o universo das saladas: tipos de folhas, brotos e legumes asiáticos, molhos e maioneses, receitas clássicas, cremes para mergulhar, guarnições e propostas de saladas como prato principal. Inclui um glossário completo e fotografias coloridas dos pratos.
Faz parte da coleção «El Rincón del Paladar»; foi publicado em 2005 e seu ISBN-13 é 9788430542635.
Para entusiastas da cozinha que buscam receitas frescas, simples e vistosas; adequado para leitores a partir de 16 anos.
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