por Juan Serna Martín · Icaria editorial · tapa blanda · ISBN 9788474264159
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«Empleo verde» é o ensaio de Juan Serna Martín sobre três cooperativas ecológicas, publicado pela Icaria Editorial em brochura (195 páginas, em espanhol).
«Empleo verde» analisa a relação entre trabalho, emprego e meio ambiente através de três cooperativas ecológicas espanholas: Ojos del Guadiana (queijos), JABECO (sabões ecológicos) e COADA (galinhas castelhanas-negras). Juan Serna Martín mostra como contribuem para o desenvolvimento local e para a sustentabilidade a partir da economia política e da ecologia agrícola.
O livro foi publicado em 1999 em Barcelona e contém referências bibliográficas nas páginas 193-195.
Para leitores interessados em economia social e solidária, cooperativismo, desenvolvimento rural e sustentabilidade.
