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ISBN: 9788496068667
Este libro analiza en profundidad la situación y los retos del sector agroalimentario en la Comunidad Valenciana ante el contexto de la ampliación de la Unión Europea. A través de sus 181 páginas, la obra ofrece una visión técnica y detallada sobre cómo este sector estratégico se adapta a los nuevos mercados y normativas europeas. Publicado por la Real Acadèmia de Cultura Valenciana en 2004, es una referencia fundamental para comprender la economía agraria y los desafíos comerciales de la región en aquel periodo histórico.
