por Marc Casabosch Estévez, Robert Höss Serarols · Alisis · tapa blanda · ISBN 9788494428234
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«El secret més ben guardat» é um guia micológico de Marc Casabosch e Robert Höss, publicado pela Alisis em brochura (192 páginas, em catalão).
Guia prático para procurar cogumelos na Catalunha: mais de vinte rotas com mapas, fotografias, experiências pessoais, espécies mais frequentes, melhores meses e segredos de cada zona. A edição gastronômica acrescenta trinta receitas do restaurante Sala, assinadas pelo chef Miquel Màrquez, para cozinhar os cogumelos recolhidos.
Primeira edição, publicada em Barcelona em 10 de setembro de 2015.
Para aficionados da micologia, apanhadores de cogumelos e cozinheiros caseiros que queiram aproveitar o seu cesto em receitas tradicionais.
