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por Falsarius Chef · PLAZA & JANES · tapa dura · 224 pág
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Descubre el fascinante mundo de las conservas de la mano de Falsarius Chef, el rey indiscutible de las latas. En este libro, Falsarius Chef comparte más de setenta recetas ingeniosas y deliciosas que te ayudarán a sacar el máximo provecho a tus conservas favoritas. Desde el clásico atún hasta el reconfortante cocido, pasando por los exquisitos berberechos, champiñones, espárragos, tomate y almejas, este libro te ofrece un abanico de posibilidades para disfrutar de las latas de una manera fácil y sorprendente. Además, Falsarius Chef reflexiona sobre las latas no comestibles que forman parte de nuestra vida cotidiana y comparte un decálogo para tratar las conservas con el respeto que se merecen. Con su característico humor y creatividad, Falsarius Chef te invita a revolucionar tu cocina y a descubrir el potencial culinario de las conservas.
