El pollo y las demás aves

Sinopse de El pollo y las demás aves

«El pollo y las demás aves. Con recetas de Pili» é o livro de culinária de Sofía Noguera, publicado pela Muchnik em brochura (140 páginas, em espanhol).

Receituário de culinária em espanhol cujos ingredientes principais são o frango e as demais aves, com receitas de Pili. Reúne preparações gastronômicas em torno destas carnes, como sugere a capa, que mostra um frango assado acompanhado de arroz.

Foi publicado em 1980 e está catalogado em Casa e Cozinha; o subtítulo «Con recetas de Pili» figura na capa.

Pensado para aficionados da gastronomia que queiram preparar pratos com frango e outras aves.