por Karlos Arguiñano · EDICIONES DEL SERBAL · tapa blanda · ISBN 9788476280980
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«El menú de cada día» é o livro de receitas de Karlos Arguiñano, publicado pela Ediciones del Serbal em brochura (190 páginas, em espanhol).
Livro de receitas do dia a dia com menus e pratos explicados passo a passo: salada da Ribera, sardinhas ao forno, pombo assado ou bolo da avó, entre outras receitas. Cada proposta detalha ingredientes e preparo, e é acompanhada de fotografias coloridas do prato final.
Publicado em 1992; a capa inclui o logotipo da RTVE. As fotografias são de Mikel Alonso e os desenhos de Arrastalu.
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