por Silvia Venturi · Alianza Editorial · tapa blanda · ISBN 9788420604299
IVA incluído
Garantia de qualidade Hamelyn · revisto e verificado, ou devolvemos o dinheiro
«El libro de la cocina italiana» é o livro de receitas de Silvia Venturi, publicado pela Alianza Editorial em brochura (144 páginas, em espanhol).
Um livro de receitas que percorre a cozinha italiana tradicional e explica como preparar em casa pratos clássicos com ingredientes frescos e simples. Inclui orientações sobre os segredos desta gastronomia, pensado para quem quer iniciar ou ampliar seu repertório.
Publicado em 1989 na coleção El libro de bolsillo (número 1429, seção Libros útiles); a obra inclui índice.
Indicado para aficionados da cozinha e leitores interessados na gastronomia italiana.
