por Equipo de Expertos 2100 · De Vecchi Editorial · tapa blanda · ISBN 9788431513849
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«El gran libro del microondas» é o guia de culinária do Equipo de Expertos 2100, publicado pela De Vecchi Editorial em brochura (399 páginas, em espanhol).
Manual prático de culinária centrado no forno de micro-ondas: explica suas vantagens, oferece conselhos e advertências de uso e detalha tempos para aquecer, descongelar e cozinhar. Inclui um receituário completo para preparar todo tipo de pratos e uma seção dedicada à culinária de emagrecimento com micro-ondas.
Faz parte da coleção «Cocina (de Vecchi)» da De Vecchi Editorial, dedicada a manuais de alimentação e gastronomia.
Adequado tanto para quem se inicia na culinária com micro-ondas como para cozinheiros experientes que procuram ampliar seu receituário.
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