por Enrique Ballestero Pareja · Ediciones Mundi-Prensa · tapa blanda · ISBN 9788471143228
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«Economía de la empresa agraria y alimentaria» é o manual de Enrique Ballestero Pareja (Ediciones Mundi-Prensa, brochura, 392 pág., espanhol).
A obra analisa a economia da empresa agrária e alimentar sob uma perspectiva prática. Trata a produção e os custos, a mercadotecnia agroalimentar, os investimentos, o financiamento e a avaliação agrária, combinando teoria e aplicação ao setor.
Primeira edição, publicada em 1991 na Espanha. Pertence à coleção Economía de Ediciones Mundi-Prensa.
Pensado para estudantes e profissionais do setor agrário e alimentar que precisam aplicar conceitos econômicos à gestão empresarial.
