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D.O. España. Jamones y Embutidos
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Arte y CulturaISBN | 9788415101598
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Detalhes do produto
Páginas: 256 pág
Autor: Varios, Francisco Cervantes Arques, Francisco Cervantes
Editora: BIBLOK
ISBN: 9788415101598
Formato: tapa blanda
Idioma: es-ES
Data de publicação: 19/3/2014
ISBN: 9788415101598
Sinopse de D.O. España. Jamones y Embutidos
Descubre el mundo de los jamones y embutidos españoles con este libro de la colección Gourmet. Aprende sobre las denominaciones de origen, los procesos de elaboración y las características de los productos más emblemáticos de la gastronomía española. Con fotografías a color, este libro te guiará a través de la rica tradición charcutera de España.
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