
por Philippe Marchenay, Laurence Bérard · Gulf Stream Editeur · tapa blanda · ISBN 9782354880255

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«Des pommes» é o livro de divulgação de Philippe Marchenay e Laurence Bérard, publicado pela Gulf Stream Editeur em brochura (72 páginas, em francês).
Um percurso pela história e pela diversidade das maçãs, desde as primeiras macieiras selvagens do Neolítico até aos pomares e técnicas de cultivo modernas. Explica a domesticação da macieira, a grande variedade de cultivares —incluindo as não comerciais—, a sua comercialização e o seu papel na natureza e na alimentação.
Faz parte da coleção 'Sauvegarde', dedicada a inventariar raças animais e espécies vegetais da Europa. Inclui mais de duzentas ilustrações a cores de Philippe Lhez e Élodie Dumoulin.
Orientado para leitores juvenis interessados na natureza, nas plantas e na agricultura.
