por Mit Weinempfehlung zu jeden Gericht · Tapa dura · ISBN 9783895085512
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«Das große Buch der vegetarischen Küche» é um amplo livro de receitas de cozinha vegetariana publicado pela Könemann em 1997, em alemão.
Livro de receitas dedicado à cozinha sem carne: reúne uma grande variedade de pratos com vegetais, leguminosas e saladas, bem como propostas para uma alimentação saudável. Inclui também uma recomendação de vinho para acompanhar cada receita.
Edição alemã preparada por Wendy Stephen, com tradução do inglês por Andrea C. Busch. ISBN 9783895085512.
Para cozinheiros e amantes da cozinha vegetariana que queiram contar com um amplo livro de receitas em alemão.
