por Marion Trutter · Moliere Editores SAS · tapa blanda · ISBN 9783833150739
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«Culinaria España» é o livro de gastronomia e cultura espanhola de Marion Trutter, publicado por Moliere Editores SAS em brochura (488 páginas).
«Culinaria España» convida a um percurso pela geografia espanhola através de sua cozinha e suas tradições. Combina reportagens jornalísticas com receitas tradicionais de cada zona, acompanhadas de fotografias que retratam paisagens, mercados, produtos e costumes regionais, oferecendo assim uma visão cultural da gastronomia do país.
Publicado em 2013 em espanhol, é um volume da série Culinaria dedicada à gastronomia de diferentes países.
É uma obra para apreciadores de gastronomia, cultura espanhola e reportagens ilustradas de viagem.
