por Euan Ferguson · CINCO TINTAS · tapa dura · ISBN 9788416407187
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«Craft Brew: Las recetas de tus cervezas favoritas» é o guia de produção caseira de cerveja de Euan Ferguson, em capa dura (208 páginas, em espanhol).
Reúne 57 receitas reais de cervejarias como BrewDog, Brooklyn, Mikkeller, Evil Twin, Beavertown, Kernel e Anchor. Pensado para aficionados do homebrew, o livro explica como reproduzir em casa estilos como IPA e Porter, com equipamento básico e ingredientes simples, guiados por um especialista em cultura da bebida.
Primeira edição publicada em Barcelona em 2016. Tradução do inglês de Joan Villar-i-Martí. Inclui 130 ilustrações.
Orientado a aficionados da cerveja artesanal e a quem pratica a produção caseira com receitas de cervejarias reconhecidas.
