por Anna Koor, Katharina Feuer, Désirée von La Valette · TeNeues · tapa dura · ISBN 9783832791117
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«Cool Restaurants Hong Kong» é o guia gastronômico de Anna Koor, Katharina Feuer e Désirée von La Valette, publicado pela TeNeues em capa dura (135 páginas).
O guia percorre a cena gastronômica contemporânea de Hong Kong através de restaurantes que combinam o design asiático com o estilo internacional. Inclui endereços e resenhas, receitas de alguns de seus pratos e dicas sobre locais da moda em bairros como Soho e Tsim Sha Tsui.
Pertence à série de guias Cool Restaurants da TeNeues, publicada em 2006. O texto está em inglês e inclui 130 fotografias em cores, receitas de chefs e um mapa da cidade.
Para viajantes e apreciadores de gastronomia interessados na cena culinária atual de Hong Kong.
