por Collectif · Naumann & Göbel · tapa blanda · ISBN 9783625138754
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«Confitures maison» é um livro de culinária de autoria coletiva, publicado por Naumann & Göbel em brochura (48 páginas, em francês).
Receituário prático para preparar geleias, compotas e gelatinas caseiras com ingredientes frescos e métodos tradicionais. Inclui propostas simples, desde sabores clássicos até combinações criativas, ideais para o café da manhã ou para presentear.
O livro foi publicado em 2014 e está catalogado na categoria Casa e Cozinha.
Para entusiastas da cozinha caseira que queiram elaborar suas próprias conservas e geleias.
